Quelques douceurs ?

Cet été j'avais décidé de faire, enfin, des guimauves.

J'ai adoré le rendu avant la prise, malheureusement, le rose tendre ne ressort pas sur cette photo et je n'ai pas réussi à faire mieux. La texture était superbe... ça me donne envie d'en refaire tiens !

Après la prise et le découpage voilà ce que ça donnait.

De face, elles étaient juste poudrées comme il faut.

De profil, elles étaient moelleuses à souhait.

Je vous laisse vous servir , même si je les trouve un peu trop fines, je les aurais préférées une peu plus épaisses, mais pour une première tentative, je suis plutôt contente et les zamours aussi ;-)

C'est une recette de  Christophe Felder (bien évidemment) à la fleur d'oranger, parce que les zamours n'aiment pas la rose, la violette ... et gna gna gni pfffff ils sont pas drôles des fois.

Je filoche, je travaille toujours sur mes cadeaux.

Bonne journée.